Hirt, Birgit

Wer mag sie nicht, die kleinen, feinen Häppchen, die besonders die Mittelmeerländer wie Spanien und Italien in Hülle und Fülle zu bieten haben.

In diesem Kurs bereiten wir ein raffiniertes Weihnachtsmenü bestehend aus vier Gängen zu. Es wird ein Hauptgericht mit Fleisch und ein vegetarisches Hauptgericht als Alternative geben. Außerdem wird im Kurs besprochen, wie das Menü geschickt vorbereitet werden kann, damit die Festtage ohne Küchenstress verlaufen.